新中国料理大全集　全５巻

全巻揃えるには大変貴重な資料です伝統菜や古典的な中国料理がカラーで紹介されています昔の本だけあり、素晴らしく内容が濃く各地域の調理法や料理が紹介・網羅されていますカバーやにスレなどありますほかにも料理レシピ本出品してます「新中国料理大全」中山時子 / 陳舜臣 / 木村春子

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